Keittiömestarin buffet

Hinta 49 €+alv. / hlö

Oluessa haudutettu possun niskaa G, L

Oumph, herkullinen ja kestävä kasvipohjainen vaihtoehto lihalle, marinoitua punasipulia, chipotlemajoneesia G, L, VE

Keittiömestarin punajuuret G, L, VE

Kaalisalaatti granaattiomenan kera G, L, VE

Vihersalaattia parhaimmillaan G, L, VE

Couscous salaattia, fetajuustoa, melonia ja vihanneksia G, L, V

Poukaman paahdettu peruna G, L, VE

Palsternakka guacamole G, L, VE

Valkosipulikastike G, L, V

Kylmä yrttikastike G, L, V

Leipää ja voita

Sitruunakakkua mustikoiden ja kermavaahdon kera L, VE

Kesä- ja meribuffet

Hinta 57 €+alv. / hlö

Moules marinières on klassinen ranskalainen muhennos, jossa on valkoviinissä, valkosipulissa, voissa ja persiljassa keitettyjä simpukoita. G, L

Katkarapuja ja aïolia G, L

Soijapihvit paahdettujen paprikoiden ja munakoison kera G, L, VE

Katkarapu skagen G, L ja/tai vegaaninen skagen G, L, VE

Uunissa paahdetut perunat G, L, VE

Vihannestikkuja yrttijuuston kera G, L, V

Uunissa paistettua kukkakaalia ja sipulia minttujogurtin kera G, L, V

Lehtikaali Caesar, Grana Padano -lastuja ja hapankorppuja G, L, V

Ramen-nuudelisalaatti, pak choi, vihreät pavut G, L, VE

Valkosipulikastike G, L, V

Leipää ja voita

Päärynät karamelli- ja pähkinäkuorrutteella G, L, VE

Klassikkobuffet

Hinta 53 €+alv. / hlö

Kokonaisena grillattu naudan pyöröpihvi G, L

Puolikuivattuja tomaatteja ja tofua yrttikastikkeessa G, L, VE

Punajuuriviipaleita fetajuuston ja auringonkukansiementen kera G, L, V

Lämmin perunasalaatti siemenillä, yrteillä, sinapilla ja kypsytetyllä juustolla G, L, V

Vihersalaatti fenkolin, sokeriherneiden ja retiisin kera G, L, VE

Punajuuri-humus G, L, VE

Aubergiini kaviaaria G, L, VE

Fenkoli-aioli G, L, VE

Ruohosipulikastike G, L, V

Focaccia  G, L, VE

Gino – suklaalla gratinoitu hedelmäsalaatti G, L, VE